Cómo cocinar un tiburón

Estuve estacionado en Libia justo en el mediterráneo. Era el agua más clara en la que he estado. Fabricamos lanzas y fuimos a pescar con lanza. Capturamos muchos tipos de peces y los cocinamos, incluidos los tiburones. Hicimos filete y luego los frotamos y les echamos limón mientras cocinaban. Eran buenos, pero no quisiera una dieta estable de ellos.