Recomiendo ver la “Serie de Recuperación Verde”. Gena Hemshaw se especializa en ayudar a las personas a crear una relación pacífica con los alimentos y sus cuerpos, utilizando un enfoque basado en las plantas. En sus propias palabras-
Green Recovery es mi intento de resaltar historias en las que la recuperación de los trastornos de la alimentación se entrelaza con el descubrimiento de una dieta basada en plantas. Este no es un intento de presentar veganismo (o alimentación centrada en la planta) como una “cura” para comer desordenado, ni tampoco es una afirmación de que las dietas orientadas a las plantas son apropiadas o saludables para cada persona que ha sufrido un trastorno alimentario. Más bien, es un intento de no cerrar o ignorar la posibilidad de que el veganismo pueda servir como una vía de curación para algunas personas que han sufrido patrones de alimentación desordenados.
Hay una incidencia muy alta de historiales de disfunción eréctil en la comunidad de consumidores de plantas, yo incluido. Debido a que tradicionalmente se desalienta el veganismo para aquellos en recuperación, hay una tendencia para aquellos de nosotros que hemos encontrado la felicidad, la libertad y la paz en vivir un estilo de vida vegano para sentir que tenemos que disculparnos, defendernos o mantenernos en silencio sobre nuestras decisiones.
El objetivo de esta serie es doble: primero, celebrar cómo y por qué el veganismo puede ser curativo, tanto física como espiritualmente, y segundo, impulsar un diálogo honesto sobre la intersección de la recuperación y elegir consumir una dieta selectiva. Es cierto que el veganismo puede ser complejo, y tal vez contraproducente, para la recuperación. También es cierto que puede enseñarnos sobre la comida como alimento, que puede despertar emoción sobre el proceso culinario, que puede incitar a la compasión por otros seres vivos y por nosotros mismos, y que puede ampliar nuestra conciencia, ayudándonos a salir del aislamiento y obsesividad de un DE.
En otras palabras, esta serie explora la noción de que una visión del mundo en la que las elecciones de alimentos tienen un significado político, ético y personal puede en algunos casos servir para ayudar a curar a las personas que tienen historias traumáticas con alimentos.
