Ker Sangri
Se ve horrible! (Se siente como un montón de gusanos y suciedad formando una pila en el plato)
¡Pero sabe increíble y es la joya de Rajasthan!
Los vegetales de aspecto extraño son frijoles y bayas secas que se hierven en agua y se cocinan con especias de la India como semillas de comino, polvo rojo frío, polvo de cúrcuma, polvo de cilantro, mango en polvo, etc.
Comido con Roti / chapati (pan indio)
¿Cuáles son algunas buenas recetas que contienen maíz amarillo?
Nunca olvides probar este manjar si visitas Rajasthan.
