¿Alguien puede proporcionar algunas recetas simples para cocinar mariscos?

¿Alguien puede proporcionar algunas recetas simples para cocinar mariscos?

Sí, tengo cuatro condimentos básicos que uso en la mayoría de los pescados y mariscos:

1. Perejil
2. Pimenton
3. Ajo
4. Pimienta con limón

Por ejemplo, cuando cocine a la parrilla o asando salmón o pescado similar, mezclaré estos cuatro condimentos en mantequilla derretida y cepillaré esto en los mariscos. A veces esta mezcla también puede incluir jugo de limón, ralladura de limón, aceite de oliva y / o vino blanco.

El salmón se prepara bien en la parrilla o en el asador con aproximadamente 5 minutos cada lado. Realmente, el segundo lado se cocina más rápido que el primero, por lo que puede hacer 6 minutos en el primero y cuatro después de voltearlo.

Intenta inventar esta mezcla, luego divídela en dos mitades. Use la primera mitad para cepillarse antes y durante la cocción, y la segunda mitad para rociar un poco más después de la cocción. No desea que la mezcla que ha tocado los mariscos crudos toque los alimentos que va a servir.

Ah, y especialmente si estás asando a la parrilla, agrega un toque agradable si el pimentón es pimentón ahumado.