¿Qué especias o hierbas puedo agregar a mi café para darle un sabor enriquecido y delicado?

Te imploro: no lo hagas. Tenga en cuenta, en cambio, que el café es perecedero y la gente solo comenzó a agregar ingredientes para mejorar el sabor porque el café de grado comercial está rancio. El método de origen, frescura, tostado, preparación y elaboración determina si el café es plano y amargo o si tiene un sabor brillante con sabores complejos. Los diferentes cafés tienen una gran variedad de sabores, como frutas, bayas, nueces, tabaco, chocolate, caña de azúcar, regaliz, trigo y más. Una de las mejores maneras de hacer ese tipo de café es hacerlo a la antigua usanza: compre café verde, tápelos usted mismo y tómelos en una semana. Sin embargo, prevenido. Una vez que domine ese proceso, el café ordinario de un supermercado sabe a agua con jabón y mientras que siempre puede sofocarlo para una patada de cafeína, ninguna cantidad de azúcar o especias hace que el sabor parezca menos decepcionante. Serás un esnob de café desvergonzado. Pero no te arrepentirás.

Una pizca de canela y una pizca de sal marina harán maravillas para tu café. Aparte de eso, semillas de vainilla y cilantro para un sabor dulce y fragante, o si quieres ir de manera picante, clavo de olor y una pizca de nuez moscada. Pero ante todo asegúrate de comprar un buen café. El mal café no se puede enriquecer por mucho que lo intentes.

Cardamom es una adición clásica al café. Realmente no puedes equivocarte con el cardamomo.

Cómo hacer café árabe, o café hervido con cardamomo