Cómo hacer maíz en tostada

Hola Srilakshmi! El maíz en tostadas es uno de mis platos favoritos. Este plato es un comienzo increíble o incluso se puede tomar como refrigerio. Hay dos partes de este plato (preparación de salsa blanca y tostado de las rebanadas de pan) y en el último paso, tostadas se unta con la salsa preparada.
¡Comencemos !
Para la salsa blanca / Bechamel necesitarás los siguientes ingredientes:
Harina para todo uso – 2 cucharadas
Mantequilla sin sal – 2 cucharadas
Leche hervida – 1 a 1/2 taza
Granos de maíz hervidos – 1 taza
Orégano: al gusto
Chiles en copos, pimienta machacada – Al gusto
Sal al gusto
Receta :
1.Calienta la mantequilla en la sartén, cuando se derrita, agrega la harina para todo uso (maida). Estética hasta que desaparezca el olor crudo.
2. Vierta leche ahora y revuelva constantemente.
3. Cuando la salsa alcance su consistencia lisa y sin grumos (mezclada), agregue los granos de maíz hervidos.
4.Tiempo para sazonar, espolvorear algunos copos de chile, orégano, pimienta y sal.
4. rebanadas de pan de trigo tostadas / regular
variedad maida.
Coloque las rebanadas de pan tostado en un plato y vierta la salsa blanca que ha preparado. Servir caliente .
PD: la tostada de maíz estilo Edén tiene tomates salteados y chiles verdes y esto le da un toque indio agradable.