¿Cuál es el mejor recurso para aprender a cocinar la comida de Etiopía?

He comido comida etíope varias veces y me pareció deliciosa. Encontré un sitio web de una pareja que adoptó a una niña etíope y quería que ella conociera su cocina nativa. Lo encontré muy atractivo. Misir y Shiro Wat Recipes :: Ethiopian Food 101 – Espero que encuentren algunas buenas ideas allí. Alternativamente, podría comprar un libro o buscar otras recetas etíopes en la web. O incluso encuentra a alguien que te enseñe, si no está disponible en ninguna clase de la comunidad donde te encuentres. Te deseo la mejor de las suertes.