Supongo que si se mantienen los límites de los LMR (límites máximos de residuos) prescritos por el Codex Alimentarius, entonces debería ser posible llamarlos orgánicos. Sin embargo, no soy un experto y no sé qué organismos de certificación podrían contactarse. 3 Boys Farm podría ser de ayuda
Si un ingrediente utilizado en un producto alimenticio se extrae mediante el uso de productos químicos, ¿puede dicho producto alimenticio seguir siendo certificado como orgánico?
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Depende de la sustancia química, pero sí. Por ejemplo, si la sustancia es café y la está extrayendo con agua, el café aún puede ser orgánico.
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