¿Cuándo debería y cuándo no debería usar tapas en un horno de microondas? El manual dice que los alimentos y líquidos no deben calentarse en un recipiente sellado.

Hagamos un pequeño experimento.

• Tome una taza de café y llénela con leche poco más de la mitad.
• Ponga un plato pequeño para microondas en la taza para cubrir su abertura.
• Ponlo en el microondas y comienza.
• Dentro de 1 minuto se desbordará.

Similar,

• Si quieres cocinar dal en el microondas, mezcla un poco de agua en dal, ponle la tapa y ponlo en el microondas. Nuevamente se desbordará.

Ahora tienes una idea sobre el problema.

Deshagámonos de este problema.

• El modo de microondas no es más que el reemplazo de la olla a presión.
• Así que aquí también necesitamos algunos arreglos para que escape el exceso de vapor y nuestra comida no se desborde, al igual que la olla a presión tiene esta disposición.
• Así que usa las tapas especiales que tienen algún agujero para escapar del vapor. Entonces, cuando haya vapor excesivo allí, escapará de ese agujero y protegerá la comida del desbordamiento.
• Encuentra tales tapas en el mercado, generalmente son tapas de vidrio con un agujero.

Ahora puede cocinar cualquier tipo de alimento cubriendo la tapa.

Eche un vistazo a la información básica sobre los modos que sería útil.

La respuesta de Akash Fulari a ¿Cuál es la diferencia entre la convección, el microondas y la parrilla? ¿Cómo sabe uno qué alimentos deben usar cuál de estos modos?

Espero eso ayude.

Paz.