¿Cuáles son algunos de los platos más fáciles de cocinar y sabrosos de su país / región?

Gracias por el A2A, Ananth.

Cerdo tirado. Es bastante fácil de preparar, pero toma un tiempo hacerlo bien. Básicamente, un asado de cerdo (pueden ser algunos, pero lo mejor es Boston Butt) se deja reposar en una olla de cocción lenta o en el horno durante horas, hasta ocho por un trozo de carne de ocho libras en la olla de cocción lenta.

Solo tenga cuidado de mantener la parte inferior del corte de la superficie de cocción con algunas cebollas cortadas grandes. Puede usar algunos de estos, y los jugosos y grasientos jugos, para hacer una deliciosa salsa. Haz la investigación.

Es importante tener en cuenta que la carne de cerdo despalillada sin duda se debe servir en un panecillo de hamburguesa blanco, liso con encurtidos de eneldo en rodajas y cebollas en rodajas finas. Disfruta con té dulce o cerveza fría.

Para mí, simplemente no hay nada más fácil o más rápido que cocer al vapor camarones o cigalas en una mezcla de especias. Toma de 3-5 minutos y hay numerosas mezclas de especias regionales disponibles, prefabricadas.

La cocción al vapor / hirviendo puede hacerse más elegante agregando ingredientes, creando, por ejemplo, un hervor Lowcountry o sustituyendo la langosta por el camarón y añadiendo almejas softshell en una cocción de almejas de Nueva Inglaterra, pero en principio requiere camarón, agua y especias.

Singapur es un país esencialmente compuesto de inmigrantes, así que voy con un plato indio.

Pero aquí hay una gran receta de masala de pescado, gracias a la madre de Bigfoot. Si no puedes verlo muy claramente:

Masala de pescado

Curry: una cebolla mediana
Una cucharada de pasta de tomate
Dos cucharadas de masala de pescado

Método: Freír la cebolla hasta que se dore un poco, luego poner la pasta de tomate en agua para mezclar (no demasiado). Lave el pescado salado y póngalo al curry y cocínelo durante 15 minutos.
Gracias por el A2A, Ananth!