Los alimentos que más me reconfortan son la ensalada verde y la fruta fresca cruda últimamente. No puedo tener suficiente de eso.
Aguacate Ritz
Ingredientes
2 tazas de camarones precocinados (o la mitad de la cantidad de langostinos precocinados)
4 cucharadas de mayonesa
¿Por qué no se puede comer 1 papa / palomitas de maíz, etc.?
¿Qué comen las tortugas pintadas de bebé?
¿Cuál es la palabra para las cosas tomadas después de la comida para ayudar a la digestión?
3 cucharadas de salsa de tomate
3 cucharadas de crema pesada
2 cucharadas de jugo de limón más extra para rociar sobre el aguacate
¼ cucharaditas de sal y pimienta
2 aguacates enteros, lavados
Preparación
Lave y desarrone los camarones / gambas precocinados.
En un tazón separado, mezcle la mayonesa, el ketchup, la crema, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Vierta la salsa sobre los camarones / gambas y mezcle.
Corta los aguacates por la mitad y quita el hueso (mantén las pieles). Espolvorea jugo de limón sobre la pulpa para evitar el pardeamiento; sazonar con sal. Coloque la mezcla de mariscos en las mitades de aguacate y sirva.
Ensalada de primavera de mango y aguacate con aderezo de lima y miel
Ensalada de primavera de mango y aguacate con aderezo de lima y miel
Ingredientes
PARA EL VESTIDO:
2 cucharadas de miel
1 cucharada de aceite de oliva
1 Lima entera, Zest And Juice
1 diente de ajo, aplastado
½ cucharadita de sal
PARA LA ENSALADA:
1 aguacate entero
½ Mango entero
2 tazas de hojas de lechuga, (su elección)
2 cucharadas de semillas de calabaza
¼ tazas de nueces de anacardo
Preparación
En un tazón pequeño, combine la miel, el aceite de oliva, el jugo de lima, la ralladura de limón, el ajo y la sal. Revuelva bien y reserve.
Corte el aguacate por la mitad, quite la piedra y córtela en lonchas. Corta el mango en trozos pequeños.
En una ensaladera, revuelva la lechuga, el aguacate, las semillas de calabaza y los anacardos. Rocíe sobre el aderezo, mezcle y sirva inmediatamente.