¿Quiere decir usar frijoles en lugar de otra cosa, o usar algo más en lugar de frijoles?
Si una receta requiere frijoles, puede usar cualquier otro tipo de frijoles, incluidos garbanzos o frijoles negros o favas. Algunos frijoles serán bastante similares, otros tendrán un sabor y una textura diferentes.
Puede hacer un estofado o una cazuela sin carne utilizando frijoles en lugar de carne.
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Usamos frijoles negros mucho, pero también canelones.
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