Dependiendo de cuánto te guste el chocolate, diría que si eres un verdadero chocolateholic deberías ir por los brownies. Definitivamente son más Chocolaty .
Brownies Chocolaty de mi mamá
INGREDIENTES
- 8- cuadrados de 1 onza de chocolate sin azúcar
- 1 taza de mantequilla
- 5 huevos
- 3 tazas de azúcar
- 1 cucharada de vainilla
- 1-1 / 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de sal
- 2-1 / 2 tazas de pacanas picadas o nueces, ligeramente tostadas
- Tiempo de preparación : 20 minutos
- Tiempo de cocción : 40 minutos
- Tiempo total : 60 minutos
- Rendimiento : 24 porciones
PREPARACIÓN
Precaliente el horno a 350 grados F. (o 325 grados F. para recipientes de vidrio o metal oscuro). Engrase un molde de 9 x 13.
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Derretir el chocolate y la mantequilla en una cacerola a fuego lento; dejar de lado. En una batidora, bata los huevos, el azúcar y la vainilla a alta velocidad durante 10 minutos **. Mezcle en la mezcla de chocolate, harina y sal hasta que se mezcle. Agregue las nueces. Vierta en la sartén preparada.
Hornee los brownies por 35-40 minutos. (No hornear demasiado). Enfriar y congelar si se desea, pero eso no es necesario.
Judi Singleton
www.bjewelu.com
