Fallas simples:
1. Su queso mozzarella es demasiado seco para comenzar
2. Estás horneando la pizza demasiado tiempo
3. El horno de convección está secando la pizza demasiado rápido
* La mozzarella Amul se suministra en forma de bolas sin que se suspenda en suero. Guárdelo en agua después de abrir el paquete. No lo congele en el congelador
* Pruebe otras marcas de mozzarella – Milky Mist (también disponible en forma triturada), Britannia, Kodai, Nilgiris, etc.
* No use el modo de convección. Hornee en una OTG convencional sin convección, o si utiliza Microondas con Parrilla y Convección, simplemente use el modo Grill. Precalentar el horno durante 15 min. antes de hacer Pizza
