¿No es ético si a alguien le gusta una comida que contiene carne humana, si ellos no sabían que era carne humana?

Para responder a la pregunta, creo que debemos retroceder un poco en la historia humana.
En los días de la Edad de Piedra, cuando Gronk y su hermano Gronk (¡no había tantos nombres diferentes!) Solían vagar por los bosques y llanuras cubiertas de hierba y otras bellas vistas naturales, no tenían forma segura de saber si Encontraría comida pronto o no. Además, el invierno fue el momento más difícil del año, por lo que nuestros dos amigos necesitaban algunas reservas para poder pasar. Hablando desde una perspectiva evolutiva, ¿por qué lo hicieron?
Simplemente porque los humanos tienen la tendencia a gustar el sabor de las cosas con alto valor nutricional. Esa es la razón por la cual muchas personas tienen hábitos alimenticios poco saludables. ¡Las bombas de calor entre nuestros otros alimentos saben mejor! Es para asegurarse de comer cosas que sean lo suficientemente nutritivas. (En muchos países hoy, esa pregunta es discutible, por supuesto)
Entonces las cosas nutritivas son sabrosas.
Ahora la carne en general se percibe como sabrosa. La carne humana no sería una excepción. Por lo tanto, si la persona no tiene idea de que es carne humana (de hecho, incluso si lo hacen) encontrar la carne sabrosa per se no es nada ético. Eso es solo una respuesta completamente incontrolable de tus papilas gustativas. Si no lo sabes, entonces también está bien disfrutar conscientemente la carne, porque es probable que te sientas apenado y horrorizado una vez que lo descubras. Por supuesto, si se conoce la fuente, consumir carne humana es absolutamente repugnante y éticamente cuestionable.

Dejando de lado la ética del canibalismo, según la situación dada, la persona que comió la carne humana no ha hecho nada éticamente, sino la persona que le sirvió, porque el engaño no es ético.

No. La ética debe incluir la intención. La información perfecta es imposible, pero a menos que el consumidor tenga buenas razones para sospechar que la comida contiene carne humana (o si es, quizás, parte de un sistema ético que está en contra del consumo de carne en general), no puede ser juzgado por simplemente prefiriendo o “gustando” algo de lo que de otro modo no tiene conocimiento.

No. No sería antiético amar la carne humana incluso si supiera exactamente lo que era …