¿Secuencialmente? Definitivamente, porque básicamente doblas el tiempo de cocción y mantienes constante la temperatura.
¿Simultaneamente? De hecho, depende un poco del horno, pero sí, aunque no mucho.
Un horno antiguo “tonto” casi seguro no requerirá más energía solo por tener 2 pasteles dentro, porque es completamente ignorante de su contenido. El control de temperatura en el horno controla la entrada de energía en el horno (cuánta corriente pasa a través de las bobinas de calentamiento, o la cantidad de gas que se quema) por lo que establecerlo en 350 grados solo corrige la cantidad de electricidad / gas que se consume a cualquier nivel el fabricante pensó que produciría una temperatura de 350 grados. Dado que la energía de entrada se fija independientemente del contenido del horno, tener uno o dos pasteles no hace diferencia en el consumo de energía por unidad de tiempo. Pero la forma en que dos tartas consumirían más energía es en un mayor tiempo de cocción, ya que es posible que tenga que dejar el horno por más tiempo para que se hagan los pasteles (lo cual depende un poco del tamaño del horno y del tamaño de los pasteles y si precalentas o no).
Un horno más inteligente con un termómetro interno y un sistema de retroalimentación probablemente consumiría más energía, porque una vez que los pasteles fríos se colocan en el horno caliente, se requiere energía para que la temperatura del sistema regrese a la temperatura de equilibrio deseada. Con 2 pasteles fríos dentro del horno en lugar de 1, debería requerir más energía (aunque sea apenas). Piénselo de esta manera: ¿qué pasaría si tuviera un horno inteligente que fuera necesario para mantener una temperatura interna de 350 grados, y coloque una bolsa de 10 libras de hielo dentro del horno? Su horno tendría que trabajar más duro y quemar combustible adicional para mantener su temperatura a fin de compensar la bolsa gigante de hielo. Así que tener 2 pies hace que el horno trabaje un poco más duro para volver a la temperatura.
