Descargo de responsabilidad: soy cofundador de http://www.mealnut.com, que ayuda a homechefs a configurar una tienda en línea para vender comida casera.
Vender comida de casa es tan bueno como dirigir un restaurante desde la cocina de tu casa. ¡Entonces sí!
Un par de licencias / permisos que necesita, puede variar de un estado a otro:
1. Comprar acto
2. Licencia del Departamento de Alimentos y Salud
3. Cuerpo de bomberos
4. Policía
5. NOC de la sociedad
etc.
Para ser sincero: solo comienza y comienza a vender. Puede tomar tales licencias a lo largo del camino una vez que su empresa se haya establecido. Además, no es tan difícil como podrías pensar. La cocina casera es cien veces mejor que las cocinas de los restaurantes.
También todos los servicios de tiffin se ejecutan sin ninguna licencia.
Simplemente no te metas con la higiene y la salud de las personas. Estoy seguro de que probablemente no lo harás ya que estás hablando de comida casera 🙂
mis 2cents.