Tenía un profesor en la Universidad que cada vez que discutía hechos situados muchos miles de años atrás, comenzaba diciendo: ” Puede haber … podría haber … quizás … posiblemente … “.
Y merezco su ingeniosa técnica en esta respuesta, ya que estamos hablando de algo que sucedió después del descubrimiento (uso) del fuego: hace medio millón de años y este número variará mucho dependiendo de cuál sea la teoría del sabor del mes.
Los estudios dicen que la cocina fue descubierta con los neandertales hace 400.000 años. Antes de eso, durante cientos de miles de años, la raza humana comía alimentos crudos.
¿Cómo sucedió o comenzó?
Bueno, tal vez a través de tostado.
Érase una vez, después de un buen día de caza, hombres y niños comían su carne cruda alrededor de una fogata junto con las mujeres, los niños y los ancianos.
De repente, un trozo de carne cayó al fuego y probablemente alguien trató de rescatarlo, pero tuvo que esperar hasta que las llamas se calmaran. ‘¡Oh! Qué olor tan interesante … Y su textura crujiente … ‘.
Posiblemente por accidente.
