¿Los nombres vegetales son nombres propios?

Respuesta corta: No.

Los nombres de vegetales son nombres comunes . Denotan una clase o categoría de elemento, en lugar de un individuo, lugar u organización específicos. Entonces, a menos que esté hablando de un diente especial que haya adoptado como mascota y que se llame, digamos, Gary Garlic, déjelo en minúscula.

Por supuesto, si te inclinas a hacer ese tipo de cosas, todas las apuestas se cancelan de todos modos.

Referencias

define: nombre propio – Búsqueda de Google
define: sustantivo común – Búsqueda de Google

Sí, los nombres vegetales no están en mayúscula a menos que el nombre vegetal tenga un nombre propio, como la col rizada roja rusa. También me gustaría añadir que lo mismo es cierto para los animales. Trabajo en la industria animal y encuentro que una cantidad sorprendente de personas en el mundo de los zoos capitalizará los nombres de los animales. La zarigüeya solo se escribe en mayúscula al comienzo de una oración, pero la zarigüeya de Virginia obtiene una “V” mayúscula en todo momento.

No, son simplemente nombres comunes. Los sustantivos comunes son sustantivos que se refieren a un elemento / cosa de manera general y son inespecíficos.

A menos que el nombre de una persona sea Garlic. En ese caso, es un nombre propio.