Ya tienes algunas buenas respuestas aquí, así que lo mantendré fuerte.
Mi sugerencia clave es intentar obtener verduras orgánicas . Desde mi experiencia, las verduras que me recuerdan cuando era un niño y no me gustaban ciertas verduras son las que no son orgánicas. Simplemente no saben bien. Incluso ahora, siguiendo una dieta vegetariana pura, no como vegetales que tengan ese sabor horrible, no orgánico, insulso, “me quiero matar”, los dejo en mi plato. Entonces, si las verduras convencionales están tratando de entrar en su sistema, entiendo totalmente su problema. Ellos no son agradables.
Otra cosa: ¿los estás preparando, ¿ verdad ? Sobre cocinar sus verduras les quitará todo su sabor. Cocínelos el tiempo suficiente para que estén lo suficientemente suaves como para comer y no un segundo más. Las verduras crudas pueden tener un fuerte olor que imagino que puede ser difícil para ti, así que cocina, no por mucho tiempo. La mayoría de los vegetales verdes se blanquean: tírelos en una olla de agua hirviendo y vuelva a sacarlos tan pronto como el color se vuelva más intenso. ¡Esto podría ser solo una cuestión de segundos, así que vigílelas de cerca!
Lo último que se te ocurre es que mencionaste que te gusta el plátano y el arroz. Ambas cosas se pueden usar para hacer excelentes batidos . El arroz cocido hará un smoothy rico y espeso cremoso, mientras que un plátano esconderá casi cualquier sabor aleatorio que pueda provenir de los otros vegetales. Comience con algo muy parecido a un batido de plátano y luego intente agregar solo una hoja verde (la espinaca es buena). Simplemente sabrá como un batido de banana regular. Luego, la próxima vez que lo haga, agregue 2 hojas verdes en su lugar. Continúa agregando todas las que puedas, incluso las cabezas de verdura hardcore generalmente necesitan un poco de plátano. La zanahoria también es genial en smoothies ya que es dulce, pero lo mejor es que no se mezcle con verde porque el color con el que terminas no es muy apetitoso.
¡Te deseo la mejor de las suertes!