¿Por qué nunca lloro cuando corte cebollas, como aparentemente todos los demás?

Estoy un poco confuso con los detalles, pero diferentes personas son más o menos sensibles a los químicos (algo con azufre que se forma en contacto con el oxígeno, IIRC) que causan el flujo de lágrimas al cortar o pelar cebollas.

Algunos se rompen si alguien pela una cebolla suave a un metro o dos de distancia, otros pueden pelar un saco entero de 10 kg de las cebollas marrones más desagradables ‘brunoise’ y nunca tanto como parpadear …

La mayoría de nosotros somos algunos de los que están en medio. Aparentemente, tienes una tolerancia bastante alta.

No todas las cebollas son tan efectivas para causar lágrimas, y diferentes equipos y técnicas también pueden tener un impacto. Por ejemplo, mira aquí:

10 consejos para picar cebollas sin derramar una lágrima

Usted puede estar haciendo involuntariamente algunas de las cosas que disminuyen las lágrimas.

Hace mucho tiempo descubrí que tengo menos lágrimas cuando uso mis lentes de contacto, pero también que cortar las cebollas un poco más lejos de mi cara tiene un gran impacto.

Solía ​​trabajar en la cocina de una cafetería y era ajeno a que la habitación se despejara cada vez que el cocinero corría 50 libras de cebollas a través del procesador de alimentos. Naturalmente, el cocinero lo notó y de inmediato me entregó el trabajo. Hipotetizamos que mis contactos de alguna manera mantuvieron el jugo de cebolla fuera de mis ojos, así que nunca lloré. ¿Usas lentes de contacto?

La gente piensa que lloras al mirar cebollas. Esto no es verdad Lloras por el olor / picadura cuando sube por tu nariz. Probablemente no te metas los químicos en la nariz. Incluso si lo haces, algunas personas son simples más sensibles a esto, lo que significa que no eres uno de ellos.

Si usas lentes de contacto, solo las cebollas más fuertes te harán llorar.