Me encontré con esto hace años. Sí, el extracto puro de vainilla debe contener, por ley en los EE. UU., Un mínimo de 35% de alcohol.
Archivo: extracto de vainilla.JPG
El extracto contiene alcohol Si uno lograra beberlo, sería intoxicante. Nunca he oído hablar de alguien bebiendo extracto de vainilla. Pero los alcohólicos a veces se vuelven desesperados. El aroma de vainilla que se muestra probablemente se elabore con alcohol para extraer el sabor a vainilla, luego se eliminará el alcohol, de modo que ya no contenga ningún alcohol significativo.
El alcohol se considera naajis, “inmundicia”. Sin embargo, esto me parece una protección alrededor de la ley. La prohibición actual es de “khamr”, que era vino de palmera datilera producido para el consumo, por su efecto embriagador, y la secuencia de la prohibición muestra que es la intoxicación la que está prohibida, y específicamente el tipo de intoxicación que el alcohol puede inducir. .
Mirando esto en la dependencia del viajero (Nuh Keller), naajis incluye vino o
¿Por qué me convierto en un idiota cuando tengo mucha hambre?
e14.1 (7) cualquier líquido intoxicante (n: incluso para la escuela Shafi’i, cualquier cosa que contenga alcohol como colonia y otros cosméticos, aunque algunos eruditos Hanafi importantes de este siglo [esta traducción fue publicada en 1991 CE, alrededor de 1411 AH ] … han dado opiniones legales formales de que son puras (tahir) porque no son producidas o pensadas como intoxicantes (N: otros estudiosos sostienen que no son puras, pero su uso es excusable en la medida estrictamente exigida por la necesidad). es religiosamente más preventivo tratarlas como suciedad, la dispensación existe cuando hay necesidad, como para los pacientes posoperatorios que no pueden, durante algún tiempo después de la cirugía, lavar el alcohol utilizado para esterilizar las suturas. Y Allah sabe mejor).
[…]
e14.6 Ninguna forma de inmundicia puede volverse pura, excepto:
(1) Vino que se convierte en vinagre.
[…]
(4) (n: y para los Hanafis, la inmundicia que se transforma (cambia molecularmente) en una nueva sustancia, como un cerdo que se convierte en jabón, etc. ….
El vino que se convierte en vinagre sin nada que toque que se haya introducido en él es puro, como lo son los lados del recipiente que tocó cuando salpicó o hervió. Pero si algo se introdujo en el vino antes de que se convirtiera en vinagre, entonces convertirlo en vinagre no lo purifica. (A: En la escuela Hanafi se considera puro si se ha introducido o no algo en él).
Ahora, esto es obvio para mí: la shari’a se revela, el camino, y al a’malu binniyah, las acciones son [juzgadas] por la intención. Y luego aquellos que quieren reglas, aplican lo que tienen de la shari’a y crean reglas, que se vuelven cada vez más complicadas, porque la vida es complicada, y estas reglas nunca cubren todas las contingencias, y a menudo se basan en analogías débiles, incluso malentendidos de las situaciones cubiertas
Hay otro principio, que es que la shari’a no crea una carga o específicamente dificultad.
Y, de nuevo, podemos notar lo que sucedió con aquellos que vinieron antes, quienes tomaron la ley y crearon setos alrededor de ella y se rodearon de esos setos, prohibiéndose así lo que Dios permitió, ¡lo que no está aprobado!
Una vez que uno considera el alcohol como naajis, entonces, por supuesto, ¡poner suciedad en los alimentos es una locura! Pero no hay riesgo de intoxicación, ni del extracto de vainilla ni del sabor a vainilla, incluso si se utilizó alcohol en la producción de ese extracto. Además, si el artículo está horneado, se eliminará el alcohol que quede, no quedará rastro discernible, a menos que, por ejemplo, utilice un espectrógrafo de masas, que puede encontrar casi cualquier cosa en casi cualquier cosa.
(Las opiniones de que uno puede encontrar esa afirmación de que la menor cantidad de naajis hace que una cosa sea impura obviamente está fuera de contacto con la realidad. Las reglas clásicas actuales requieren que la cosa no se altere sensiblemente de alguna manera o, agregaría, se espera que sea peligroso. El agua contaminada por Shigella a partir de las heces puede parecer pura, pero no lo es, y es peligrosa. Pero si esa agua se hierve, sería inofensivo, incluso si las bacterias todavía estuvieran allí, estarían muertas).
Entonces, el verdadero problema. Intención. La intención está envuelta en la percepción. Supongamos que está cocinando para alguien que reaccionaría ante la idea de que haya una pequeña cantidad de alcohol. Sería * grosero * usar un extracto a base de alcohol. Esto no tiene nada que ver con “naajis reales”, y mirando las reglas descritas, no hay “naajis reales”. Se trata de intención, percepción y relación con Dios.
La pregunta pregunta si una cosa está “permitida en el Islam“. Parece suponer que habría una sola respuesta clara. Esto, entonces, representaría una visión del Islam como una colección de reglas, cuando, de hecho, el Islam real se trata de la relación con la Realidad. Esa relación puede llevar a la precaución en ciertos asuntos, y esto es lo que la Confianza llama “precaución”, pero donde se traza la línea es, de hecho, una elección del musulmán. Si lo hace afuera, por alguna autoridad que no sea Dios, es “shirk escondido”, y para que no retroceda horrorizado, es difícil evitar el shirk oculto, y simplemente estoy sugiriendo estar consciente de ello para que uno pueda crecer en fe.
La función de todas las autoridades y fuentes religiosas es recordarnos nuestra relación con Dios, con la Realidad.
Entonces a esta pregunta en particular.
- Sería obsesivo rastrear y evitar todos los productos que incluyen una fase alcohólica. Como se ha señalado, la levadura, la masa fermentada, genera alcohol en el pan de levadura. Esto se evapora casi por completo cuando se hornea el pan. Nunca he visto ningún reclamo musulmán de que el pan con levadura estuviera prohibido.
- No se puede argumentar que el extracto de vainilla es una necesidad; pero la necesidad clara no es el límite. La clara necesidad realmente hace que la cosa sea obligatoria, no meramente permitida. Un estándar más práctico sería la intención y la evitación de dificultades innecesarias. Puede haber algún valor producido, vale la pena acercarse a la “cobertura” alrededor de la ley, pero nunca olvide que la cobertura es solo eso, una cobertura, no la ley. Sin embargo, quien ignora el seto y se rezaga cerca del límite claro corre el riesgo de cruzarlo, de ahí el consejo para evitar lo dudoso.
- Sabor a vainilla sin alcohol disponible. Según los fallos mencionados, podría parecer prohibido (porque los granos de vainilla se añadieron al alcohol). Eso me parece un intento de cubrir demasiadas situaciones con una generalización. Claramente, una vez más, la intención de hacer sabor a vainilla de esta manera no es embriagar. Sin embargo, las personas que lo hacen en casa pueden comprar bourbon. Esto, entonces, se vuelve mucho más dudoso. Aún así, la acción en sí no está absolutamente prohibida, debido a la intención legal. Si hay un alcohólico en la casa … mala idea.
- Los productos elaborados con extracto de vainilla generalmente no contienen ningún tipo de alcohol, por lo que preocuparse por el alcohol con ellos puede crear dificultades y dividir innecesariamente a las personas. En general, los musulmanes pueden comer la comida de cristianos y judíos, y muchos otros, y ese es un valor positivo, que fomenta la formación de la comunidad humana y la generación de paz y la búsqueda del bienestar común.
- Lo que daña a la comunidad humana y crea separación realmente promueve los propósitos de Satanás, y esto está irónicamente detrás de la prohibición de khamr, porque hace que la gente pelee.
Los jueces islámicos clásicos (como los jueces de derecho común) se negarán a emitir un fallo en ausencia de un caso. Ese es un principio legal básico que se ignora en la Confianza (y generalmente se ignora al intentar reducir la shari’a a un conjunto de reglas o leyes).
¿Cuál es la intención de esta pregunta? ¿Cuál es la circunstancia real? Podría ser algo que no se me ocurrió o que no cubrí en esta Respuesta. Ejemplo:
Los padres tienen un hijo que ha aceptado el Islam y el niño viene de visita. Pero las galletas favoritas del niño, desde la infancia, se hicieron con extracto de vainilla. El padre no quiere, de ninguna manera, ofender la religión del niño. (¡Buen padre!)
Entonces la pregunta es hecha. Respuesta más simple: use saborizante de vainilla sin alcohol. Mejor: pregunta al niño. Si está bien con el niño, el niño no será llevado ante un tribunal islámico para ser castigado. Si el niño cae en paroxismos de culpabilidad por decidir comer sus galletas favoritas, están en problemas mucho más grandes que las cookies. Llevar al niño a un verdadero shaykh, alguien con sabiduría y habilidad.
Dios no arrojará a nadie al infierno sobre algunas galletas. La idea de un Dios que haría eso es mucho más peligroso que un extracto de vainilla.
