Está funcionando para mi esposo.
Él tiene la enfermedad de Crohn, que es muy similar a la colitis ulcerosa. En realidad, hasta 2011 fue diagnosticado con CU.
Tuvo muchas cirugías y drogas, pero no mejoró.
Hace diez meses encontramos SCD (dieta específica de carbohidratos) y ha estado en ella desde entonces. Él está muy bien. Todos sus síntomas desaparecieron y se quedó sin medicamentos (había estado tomando prednisona durante 4 años).
Puede encontrar información sobre la dieta en el sitio web Rompiendo el círculo vicioso, pero le recomiendo leer el libro: Romper el círculo vicioso: salud intestinal a través de la dieta: Elaine Gloria Gottschall: 9780969276814: Amazon.com: Libros