¿Cuál es la variedad de quingombó de mejor sabor para cultivar y comprar para cocinar en San Francisco?

Annie Oakley, una híbrida, produce vainas grandes sin espinas y ha sido la favorita de muchos jardineros durante varios años. No solo le va bien en el sur, sino que también se recomienda para el norte.

Hybrid Cajun Delight es relativamente nuevo y un gran productor. Ha funcionado bien en nuestro jardín y se dice que tiene éxito en el Norte. Las variedades híbridas generalmente comienzan a florecer una semana más o menos que los tipos más antiguos de okra, pero las condiciones climáticas pueden jugar un papel importante en la determinación de cuándo las plantas comienzan a ceder.

No estoy seguro de SF, pero vivo en Texas y cultivo cowhorn okra (semillas compradas en eBay). Se mantiene suave incluso cuando se vuelve más de 6-8 pulgadas. Además, el rendimiento es mucho mejor que carmesí sin espinas.