Comí carne felizmente hasta el primer año de anatomía. Después de un largo día de disección, mi amigo y yo fuimos a un lugar de mariscos en Nueva York. Recuerda esto bien: 1/2 de almejas en la media concha. A los dos nos costó comer, tenían partes homólogas, sí, me recordaron partes muy similares que acabo de disecar.
Desde entonces, reduje el consumo de carne de manera bastante significativa y rara vez como carne ahora. ¡Han pasado 20 años desde la clase de anatomía!
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¿Cuánto ron se puede poner en un “jamón de ron”?
¿Cuál es una buena alternativa para cortar la falda si no puedo encontrarla?
Soy un cirujano ortopédico con más de 6 años de experiencia después de convertirme en especialista. Si tuviera la oportunidad, estaría listo para comer carne (aunque yo prefiera) en cualquier momento.
No veo una relación entre la práctica de los cirujanos y comer carne.
Dr. Sassy
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