Le digo a la gente que, dado que tengo un historial familiar de enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2 (y en serio, ¿qué estadounidense en 2014 no tiene?), Debo ser muy cuidadoso con las grasas saturadas y el colesterol. La manera más fácil para mí de asegurarme de que no me coma en una tumba temprana es simplemente cortar la carne.
Las personas son buenas acerca de no molestar a las preocupaciones de salud.
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Si solo tiene la intención de ser divertido y no se lo menciona como un desafío, ignóralo o búrlate. Si se supone que es malo o rudo, aprende argumentos razonables respaldados con hechos. Por ejemplo, a medida que crece la población mundial, la gente necesita comenzar a comer menos carne porque la carne está más arriba en la cadena alimenticia. Ser vegetariano también es más respetuoso del medio ambiente, y si se hace de la manera correcta, es más saludable.
Posibles opciones:
1. Apuñalos con una lanza … de espárragos.
2. “Tómatelo con calma, hermano. No tengo nada con usted”.
3. “La lechuga sea amiga”.
4. “Dale una oportunidad a los guisantes”.
Me siento cómodo con el hecho de que no como carne, no siento la necesidad de predicar sobre ello a otras personas o convencerlos de que hagan lo que yo hago. Entonces, cuando la gente hace comentarios burlones o burlones sobre mi vegetarianismo, les doy mi risa, “obviamente me estoy riendo solo por ser cortés” e ignoro.
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