Haz un roux usando 2 tbs. de mantequilla y 2 cucharadas de harina AP Cocine por 2 minutos y agregue vino blanco caliente (1/2 taza de vino y 1 1/2 tazas de caldo), y caldo de ternera, caldo de verduras o caldo de pollo, lleve a ebullición y agregue el queso rallado, sirva inmediatamente o coloque un baño de agua y una tapa. También puede usar una Lager de calidad. Me gusta Yeungling’s . Un amigo me dijo que prepararon una gran salsa de queso cheddar con Strong Bow Apple Cider. Suena como un combo ganador.
¿Cuáles son algunas técnicas alternativas para hacer una salsa de queso sin leche?
Supreme Content
¿Qué hacen los granjeros de grano en los siglos XVIII y XIX después de vender el grano al mercado?
¿Fue George Washington Carver capaz de sacar provecho de su obsesión por el maní?
More Interesting
¿Por qué el jugo de naranja recién exprimido es tan difícil de obtener en Estados Unidos?
¿Por cuánto tiempo pueden refrigerarse las salchichas crudas y cocidas?
¿Cuál es la cantidad óptima de veces para masticar antes de tragar?
¿Qué tan grande es la nueva tendencia de alimentos orgánicos y qué tan grande es el mercado?
Corté un melazo a la mitad y no está maduro. ¿Hay algo que pueda hacer con eso?
¿Dónde puedo encontrar un buen ilustrador botánico?
¿Cuál es la mejor manera de sobrevivir en verano?
¿Qué solución salina se puede usar para congelar paletas en una escala industrial?
¿Cuáles son algunos buenos consejos de nutrición para mantener un cerebro saludable?