Tienen una “salsa de desayuno” y encontré ingredientes para ella, pero no hay receta, exactamente. Salsa de desayuno: haga clic en la pestaña de ingredientes y alérgenos para verlas. Tiene todo tipo de cosas que la salsa holandesa no tiene, como el queso, el aceite de soya y el suero de leche.
No lo probé, pero encontré sitios que decían ‘copiar’ la salsa para el desayuno usando mayonesa, mostaza y eneldo. Los ingredientes realmente se parecen más a un tipo de aderezo de mayo que el holandés. Y ‘spice’ como se detalla podría ser cualquier cosa, la cayena sería adecuada en holandés, pero podría ser eneldo y mostaza.
La salsa holandesa adecuada tiene yemas de huevo, agua, mantequilla, jugo de limón, sal y cayena (pizca). Sin embargo, no se cumple, por lo que es poco probable que McD’s use salsa adecuada holandesa.
Puedes obtener paquetes de “Mezcla de salsa holandesa” que mezcles con leche, como un paquete de salsa, pero eso tampoco es nada como el verdadero holandés.
