¿Cuál es la forma más rápida de pelar una papa?

Supongo que estás pelando papas porque van a ser machacadas, entregadas a ensalada de papas, papas fritas o patatas fritas / chips. La única vez que me verás pelar una papa es si estoy haciendo un puré de puré de maíz o ensalada. Dicho esto, simplemente arroje una papa entera en agua y hiérvala hasta que la tenedor esté tierna, retire el agua y déjela reposar a temperatura ambiente y las pieles se desprenderán. Si hago papas fritas o patatas fritas / patatas fritas, siempre mantengo las pieles. En general, creo que hay una mejor textura, y en mi mente engañada, creo que son más saludables al mantener los nutrientes que estás perdiendo al omitir la piel, y simplemente absorber la grasa mientras los estás friendo. Mente delirante, ¿recuerdas? De lo contrario, simplemente péleselos como de costumbre y tíralos en el contenedor de compost o en el contenedor de basura.

Simplemente usando un snall, pelador de patatas barato es más efectivo en mi experiencia. Es mucho más seguro que un cuchillo, y no arruina la patata … ¡y pronto te encuentras en un agradable ritmo rápido!