- Hierva algunas papas y cómalas con salmón y una pizca de jugo de lima en el pescado. Puedes ir de lujo preparando una salsa fría si creme fraiche, eneldo, lima y sal y pimienta.
- Consiga pan de chiabatta, unte mantequilla o cualquier otro producto de su elección, lechuga, huevos duros y salmón, y use un sándwich para el almuerzo.
- Corte el salmón en trozos pequeños agregue algunos vegetales y tomates, viértalo con un poco de aceite de oliva y vinagre un poco de pimienta (el salmón ahumado es salado ya en la mayoría de los casos) use como ensalada o guarnición.
- Usar en tortilla de taco con algunas verduras
- Usar en Crepe con queso blanco suave
- Come como está con una galleta con un poco de vino blanco
¿Cuáles son algunas recetas fáciles de preparar para el salmón ahumado?
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Una de mis formas favoritas de comer salmón ahumado es el estilo finlandés: salmón ahumado sobre pan de centeno oscuro.
Se sirve mejor con queso quark, un queso fresco y ácido. ¡Apúntate un poco de limón y tendrás un fantástico bocadillo de salmón ahumado!
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Una vez serví generosas porciones de llanura de salmón ahumado con pequeños platos de artículos que las personas podían agregar al salmón a su gusto. Incluí buen queso crema batido, crema agria, alcaparras pequeñas, pimienta negra molida, chips de bagel, pan europeo denso oscuro (danés, creo que era), limón, eneldo fresco, cebollín, cebolla roja en rodajas, laver (hojas secas a la ligera algas saladas), caviar negro, pepinos en rodajas y gajos de tomate, y rábano picante fresco rallado. Eso fue un destructor de presupuesto, pero fue bueno.
Hay montones de recetas para fumar salmón en internet. Frote una mezcla de sal, azúcar morena y pimienta en el salmón y deje que se asiente en el refrigerador. Retire y enjuague ligeramente con agua fría y deje secar un poco. Humo durante un par de horas, cepíllelos con un poco de jugo dulce o salado y termine. Eso es lo básico. ¡Depende de usted elegir una receta específica de miles de miles!
Desenvuélvelo. Tómelo con huevos revueltos o con queso crema sobre un bagel.
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