Ah sí, la comida en un palo, universal y muy diversa. No puedo hacer justicia al género, así que me atengo a lo que sé:
Jarabe de arce en un palo (http://en.wikipedia.org/wiki/Mapa …). Una parte indispensable de cualquier invierno canadiense, que se vende en la calle, donde el vendedor carga una generosa ración de auténtico jarabe de arce (nada de esa paleta comprada en la tienda) en un recipiente con hielo y lo preparas tú mismo para una deliciosa delicia.
NYC Street kebabs Estoy bastante seguro de que esto es en realidad en todas partes, pero son especialmente omnipresentes en Nueva York, donde un carro ocupa casi cualquier esquina. Ya sea que esté deseando una solución rápida de carne o que esté tratando desesperadamente de tomar un poco de alcohol después de una larga noche afuera, siempre da en el blanco (solo trate de no pensar cuánto tiempo ha estado sentado allí).
Tian bu la. Una delicia taiwanesa favorita hecha de pastel de pescado. A veces se sirve en una sopa como el japonés oden (del cual este es un pariente). Caliente, delicioso, siempre golpea el punto umami.
Y, por supuesto, cualquier lista de ese tipo no puede completarse sin el perro de maíz , la imagen y el nombre deberían ser bastante explicativos.
