Soy italiano y me considero un cocinero curioso y decente. Tengo muchos libros de cocina, principalmente de cocina italiana. Mi madre y mi abuela son muy buenas cocineras. Nadie en mi familia es vegetariano. Entonces, como puedes imaginar, sé muchas recetas sobre pollo.
¡Pero nunca escuché estas dos recetas!
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Umm … Porque algunas recetas requieren hongos y otras no?
¿Por qué cualquier receta requiere algo?
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