Está etiquetado como Indonesia, entonces, la primera pregunta será, ¿qué tipo de murtabak / martabak? Tenemos dos tipos en Indonesia, decimos que es dulce y el otro huevo / telor. El telor, realmente se acerca con la respuesta de Nasha. Aunque el sabor puede variar un poco con la versión india.
Para el dulce, creo que puedes. Los indonesios amamos tanto la versión dulce que a menudo hacemos una en casa. Nunca he hecho uno, así que lo referiré a un sitio con la receta:
Receta indonesia dulce Martabak Terang Bulan – Food.com
Un poco de la parte difícil es si quieres que el dulce tenga queso. Los cheddars vendidos en Indonesia son obviamente diferentes con el del extranjero, la mayoría de mis amigos dicen que no será tan bueno como el de casa.
editar: modificado salado a huevo / telor