¿Cuál es tu donut favorito para comer o hornear?

Oh, ¿cómo puedes hacer una pregunta tan bestial? Esto es como preguntar cuál de tus hijos te gusta más.

Amo a todos mis bebés

Sí, me encantan las donas en todas sus formas y formas, pero hay una dona y una tienda en particular de hace años que aún recuerdo con cariño.

Esto fue en Berkeley en los años 70 y mi enfoque sobre el conocimiento de donuts en ese momento estaba profundamente influenciado por mi estudio de los cannabinoides. Después de investigar y hacer algunas pruebas de campo, mis compañeros y yo a menudo desarrollamos el deseo de ingerir algunos alimentos dulces. En otras palabras, después de hornear un gran botón obtendríamos los bocadillos.

Luego fue a Colonial Donuts en Northside. A eso de las 2 de la mañana, se colocaron donuts recién hechos en los estantes de refrigeración. Se sabía que estas donas, a menudo demasiado calientes para manejar, hacían cantar a los ángeles y los hombres severos lloraban de alegría y expectación.

Gracias por las preguntas de Garrick y Godfrey.

Pain Quotidien a veces tendrá estos tipos:

Más crema que rosquilla, ¡y abierta de par en par!

También había una tienda en SF Ferry Building que vendía bombolinis, como las mermeladas más ligeras jamás hechas:

También pondría en la categoría de brebajes de masa fritos memorables: sopapilla de Nuevo México. La masa frita hueca (la formación es algo así como un beignet) y se come con miel. Realmente adictivo:

Viviendo en la ciudad de Nueva York, donde las opciones tienden a parecerse más a la dona de alta gama oa Dunkin Donuts, suelo terminar con una crema Dunkin Donut Boston. Aunque disfruto las rosquillas Donut Plant, es un compromiso real, es tan abundante que generalmente lo como sustituto de comidas cuando estoy cerca de una de sus tiendas.

La Dunkin Donut Boston Cream casi omnipresente:

El plan sustituto de comidas, Donut Plant

Los españoles Churros son mis favoritos.
Se encuentra en el famoso mercado victoriano en Melbourne, Australia.

Gracias por la pregunta Godfrey.
Debo decir que las respuestas que estás recibiendo son realmente deliciosas.

Cualquier estilo hecho con choux pastelería:

French buñuelos, beignet, eclairs, hojaldre de crema, y ​​así sucesivamente. Ligero. Mullido. Eggy.

Mis donas favoritas (para hornear) son las de chocolate y de coco. Los favoritos en comer son muchos, como el relleno de crema / miel, crema, etc. estos que siento, son algo sofisticados para hornear (al menos para mí: p).
Aunque intenté hacer los anteriores:

Me encantan las donas Follando AMOR. (pero quién no)

Lamentablemente, vivo en lo que llamamos un “desierto de donuts”. Hay una tienda de donuts de 850 años cerca de mí, pero la suya siempre sabe un poco quemada (quiero pedirles que cambien el aceite o algo así). Reciben buenas críticas; No sé cómo.

Hay algunas tiendas BUENAS, pero todas están a una distancia, pero hay una y vale la pena. Si estoy en Lorain, alguna vez hay una panadería llamada Kiedrowski’s Bakery que ha ganado premios reales y nacionales por lo que hacen. Y ese lugar es celestial. Tienen un delicioso donut llamado “Snoogle” que es un largo croissant relleno de crema de queso y luego glaseado. Tan bueno.

Vivo a menos de cinco millas de la tienda de comestibles de Roth, que se anuncia que ha sido elegida como la mejor donuts en el Valle Medio (la región alrededor de Salem, Oregón) *. Normalmente dejo de lado esas afirmaciones, pero en este caso están derecho. Me gustan sus buñuelos de manzana, aunque sus anillos glaseados y tarta simple también son muy buenos.

Estrictamente hablando, he tenido algo mejor, pero todo requeriría un viaje de al menos una hora allí y una hora atrás. No me gustan las donas lo suficiente para hacer eso.

* Bueno, anuncian como “mejores donuts ‘votados’ en el medio del valle”, con comillas alrededor de “votado”, lo que espero no signifique que fueran a su departamento de panadería y dije “Hola chicos, son nuestras donas” ¿el mejor?” y cuando todos asintieron, “¡Genial! Es unánime”.

Donuts de Apple como estos;
Donut golpeó anillos de manzana.

El Cruller (el tipo hinchado no el tipo cakey) es mi rosquilla “tradicional” favorita.

Pero mi donut favorito es uno que muchos no considerarían inmediatamente como un donut … El humilde Hushpuppy .

También soy fan del Pączki, un donut polaco tradicional que es una especialidad de martes gordo aquí en el oeste de Michigan.

En general, adoro las rosquillas de pastel. Mi rosquilla favorita para torta es quizás la dona de la Comida del Diablo: una rosquilla de torta de chocolate con pequeños trozos de arándano esparcidos por ella. Suena extraño, pero el arándano realmente intensificó la bondad del chocolate. También me encantan las “rosquillas de torta anticuadas”, las rosquillas de torta de crema agria, las rosquillas de torta de suero de leche y las rosquillas de canela y azúcar (al menos de donde soy, siempre se hacen con masa de pastel de rosquilla).

No sé si cuentan los beignets o sopapillas, pero también los adoro.

Diría que mi favorito es un donut portugués llamado malasada. Es muy popular en Hawai, pero aún no he visto que se venda fuera de las islas (lo cual no quiere decir que no lo sirvan en otras partes del mundo).

Realmente no hago donuts en casa, pero en la rara ocasión en que lo hago, he hecho un donut de estilo de Okinawa llamado andagi que creo que es bastante sabroso. La mezcla es un poco más dulce, tiene una textura más densa que malasadas y sin recubrimiento de azúcar. Nunca los he visto vender en ningún lado, excepto en los festivales japoneses ocasionales en Los Ángeles. Probablemente sean abundantes en Okinawa. 🙂

Además, por cierto, las rosquillas suelen ser fritas en aceite, no horneadas.

Bourbon y Rosemary glaseadas donas de Hole en Asheville, Carolina del Norte. Hecho a pedido: la cocina está completamente abierta, freír las rosquillas justo delante de ti y entregártelas unos 10 segundos después de que estén cocidas. La mejor tienda de rosquillas del mundo.

Mención de honor va a Jack Daniels donuts llenos de chocolate de Donut Dolly’s en Oakland.

Me acabo de dar cuenta de que mis dos favoritos están hechos con bourbon. Hmmmm

Para mí, siempre ha sido la buena y vieja dona glaseada Krispy Kreme. Especialmente cuando recién salido del horno y aún caliente y pegajoso. MMMmmm. Se combina perfectamente con un helado vaso de leche helada.

Un segundo distante sería una buena dona llena de Boston Crème.

Me gustan las donas Long John en chocolate o arce (conocidas como donas “bar” donde crecí en California):

Me encantan los buñuelos franceses también:

Donuts de pato, ahora expandiendo franquicias desde pato, Carolina del Norte, le permite elegir sus propios ingredientes. Mi combinación favorita es glaseado de arce con tocino.

Dulce y salado y completamente delicioso.

Glaseado de vainilla con salpicaduras blancas … por Dunkin Donut

Las rosquillas de sidra de manzana de Milburn Orchards cerca de Elkton, Maryland … hechas de sidra que se hizo con manzanas cultivadas allí … aún calientes por la freidora … Me estoy poniendo furioso solo de pensar en ellas.

Mientras estés allí, toma un helado para comer con ellos. Es de Kilby Cream Dairy en el cercano Rising Sun, MD. Kilby’s levanta y ordeña las vacas, procesa la leche y hace el helado en la granja. De vaca a cono en dos días, dicen.

Mis rosquillas preferidas son la dona simple básica, y el estilo holandés de Pensilvania Fasnacht (no estoy seguro de si lo deletreé bien). Un departamento de bomberos local tiene un festival anual, durante esta semana tienen un puesto que vende simplemente este tipo de dona, ya sea simple o con azúcar en polvo. La línea para estas donas siempre es la línea más larga en el festival.

No he estado en un Dunkin Donuts en años. Pero cuando todavía vivía en Estados Unidos, este era mi donut favorito de lejos:

Gracias por el usuario de A2A, Quora. Perdón por la respuesta tardía.