¿Qué país tiene la mayor variedad de platos de comida? ¿Sería posible comer durante un año entero sin comer lo mismo en ese país?

India sería una buena apuesta para la mayor variedad de platos de comida , gracias a:

  • las cocinas regionales de varios estados (Ver: Cocina india y comida: ¿Cuántas regiones culinarias distintas hay en la India y cómo se mapean geográficamente?)
  • una gama de preferencias de comida de vegetarianos (esta definición se adapta a muchos tonos de vegano a ovo-lacto-vegetariano) a productos de origen animal no incluidos
  • una gran variedad de verduras, frutas y granos cultivados en el país
  • una gran variedad de especias y hierbas cultivadas en el país
  • un gran número de variantes en alimentos y bebidas callejeros (Ver: Respuesta del usuario de Quora a ¿Qué países tienen la mejor comida callejera?)
  • una variedad de técnicas de cocción, desde hervir, cocer al vapor, freír, exprimir, fermentar, picar y mezclar, freír y remojar en julepe, mezclar con especias o azúcar, etc.

Creo que es posible comer alimentos de la India durante todo un año, tres comidas al día, sin repetir los platos. Para ideas de desayuno solo, por favor vea las respuestas aquí: ¿Qué come la gente para desayunar en India?

Algunas ilustraciones a continuación, inspiradas en la respuesta de Erica Friedman a ¿Qué tipos de cosas se vuelven fáciles en vólumenes sobre Quora? (cc Erica Friedman)!

Tipos de granos

Trigo

Arroz


Sorgo


Mijos


Tapioca


Algunos tipos de panes y panqueques

Chapati (pan plano sin levadura)

Naan (ligeramente fermentado, cocinado dentro de una estufa vertical llamada “tandoor”; puede ser sencillo o relleno con ajo o coco y sultanas, etc.)


Missi roti (sin levadura, hecha con harina de garbanzo)


Cheela (hecho con harina de garbanzo o lentejas mung)


Dosa (más comúnmente hecha con harina de arroz, con levadura)

Masala Dosa | Foto

Tipos de mezclas de especias

Garam masala (lit. especia caliente, una mezcla de varias especias como se muestra)


Chat masala (una mezcla ligeramente agria de especias utilizada para sazonar ensaladas de frutas y preparaciones de yogur con pepino, etc. llamada “raita”, entre otros platos)

Panchpooran (una mezcla bengalí de cinco especias utilizada para hacer currys de pescado y algunos tipos de lentejas)

Sospecho que China o India tendrían la mayor variedad porque ambos países son grandes y tienen regiones muy diferentes, cada una con su propia cocina.

La segunda pregunta, sin embargo, tiene una respuesta algo diferente: casi cualquier país importante va a tener más de 1K platos diferentes. Puedes comer en casi cualquier lugar sin repetir, aunque algunas de las variaciones son bastante pequeñas.

China. sin duda.

Yo vivo allí. y puedo comer toda mi vida sin comer lo mismo en el país.

tenemos 5000 años de historia para estudiar cómo hacer comidas especiales. y puedo decirte que la rana tiene más de 20 maneras de cocinar. la imagen que sigue es cómo la cociné. es delicioso.

Créeme.

Creo que la pregunta original se limitó a la cocina local, pero como no se mencionó, tomaré una puñalada.

Cuando estaba en Qatar encontré que había una gran variedad de alimentos por la sencilla razón de que tienen una riqueza material increíble, pero no hay cocina local. El petróleo no les cuesta nada, por lo que importan absolutamente todo: indio, chino, surasiático, árabe, occidental … junto con el personal de esos países para cocinar como lo hacen en casa. Importan ingredientes de alta calidad y como encontré poco más que hacer mientras estuve allí, nunca comí lo mismo dos veces.

Voy a sugerir Egipto. en Egipto, comemos koshary. ¿Estás realmente hambriento? ¡entonces puedes pedir un koshary GRANDE! no muy hambriento? ¡puedes pedir un pequeño koshary! si no te gusta el koshary, incluso puedes pedir NO KOSHARY.

Verdaderamente, Egipto tiene un plato para cada comensal.

(¿Se permite el sarcasmo en estas respuestas?)

Tendría que ir con India debido a la sociedad multicultural que vive aquí, y ofrecen muchas cocinas diferentes de diferentes regiones del mundo.

¡La comida india y china tiene la mayor variedad, por lo tanto, Singapur debe tener un rango muy alto como tener una gran variedad de alimentos! Su esperanza de vida es tal vez debido al hecho de que consumen una amplia gama de alimentos nutritivos, no solo hamburguesas y pizzas todos los días.

Voy a votar mi voto por la comida griega porque está en una encrucijada entre muchas influencias del Medio Oriente (en términos de especias e ingredientes utilizados), y muchas tradiciones europeas más en otras regiones y una rica tradición de mariscos en el sur.

Históricamente (y en cierto modo todavía lo es), el pegamento en el Mediterráneo entre Europa y Persia / Medio Oriente, y como resultado, tiene una variedad de alimentos muy importante.

INDIA, como muchos personajes diferentes que encontramos aquí, con sus propios estilos y tradiciones

Supongo que la comida india y pakistaní, más o menos son iguales, estoy bastante seguro de que habrá más de 365 platos diferentes.

MÉJICO