Estaba comiendo mostaza de Dijon y el frasco dijo que solo debería servirse con una cuchara de plástico o de madera. ¿Por qué otras cucharas no están bien?

De manera similar al caviar, se sugieren utensilios no metálicos debido a la influencia en el sabor y sabor. Cuando usas una cuchara plateada o metálica en mostaza o caviar, la comida toma un sabor metálico. En la mayoría de los casos, el sabor no es lo suficientemente fuerte como para ser notado, pero con productos de alta calidad con sabor sutil como el caviar que puede sobre potenciar el maravilloso sabor y arruinar el sabor.