Cocinarán más rápido en un horno de pizza que en cualquier otro horno. A temperaturas de hasta 900 c no deberían tomar mucho tiempo. No obtendrá la carbonización de carbón de una llama real o barbacoa, pero todavía saben bien a partir de un horno de pizza tradicional de leña.
Cómo cocinar brochetas / brochetas más rápido: en un horno industrial (no el casero, sino el que se usa en las pizzerías) o en la poderosa parrilla eléctrica / de gas
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