¿Qué hay en un melocotón que parece una almendra?

Los melocotones y las almendras están estrechamente relacionados. El hoyo del melocotón (que estás viendo) es el equivalente funcional de la almendra, pero la almendra tiene sus partes externas eliminadas.

En la imagen de una almendra verde a continuación, puedes ver cómo los dos son similares. Los melocotones (y albaricoques) son más carnosos y más dulces, principalmente como resultado de la cría selectiva. Para las almendras, la atención se ha centrado en producir semillas más grandes; para las otras drupas, ha estado produciendo más carne.

¡Encontraste la semilla dentro del pozo! O la “piedra” como lo llaman algunas personas. Los melocotones y las nectarinas son drupas, que contienen una piedra en el interior, con una semilla que parece almendra dentro de eso.

Ese es el hoyo del durazno, que también se encuentra en ciruelas, nectarinas y albaricoques. No intente comer porque contiene una sustancia química que cuando se come demasiado lo enferma y tiene … problemas en el baño.