Seguro que puede…
Todo lo que tiene que hacer es cortar la papa (1 o 2) en cubos de ½ pulgada o rebanadas de ¼ de pulgada y agregarlos a la sartén cuando agregue el arroz. Haga todo igual que si las papas no estuvieran allí. 
o puedes usar las papas en lugar del arroz …
Corte 4 papas de mantequilla peladas (Yukon Gold, por ejemplo) en cubos de aproximadamente 1/8 de pulgada. En una sartén, saltee una cebolla amarilla pequeña en un poco de mantequilla (con una gota de aceite de oliva) durante unos 5 minutos hasta que estén suaves y translúcidos, agregue las papas y la pimienta de cayena al gusto (opcional) y revuelva. Agregue 1½ taza de caldo de pollo, sal y pimienta al gusto, y lleve a ebullición, reduzca el fuego y deje cocinar por 7-8 minutos, revolviendo frecuentemente para evitar que se queme, ya que las papas absorben parte del líquido. Si las papas se vuelven demasiado secas, agregue más caldo. Agregue ½ taza de crema espesa y continúe hirviendo a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos más. Agregue y mezcle un par de puñados de parmesano, un puñado de cebolletas frescas picadas y sal y pimienta si es necesario.
Hace una gran comida de carne y patatas. 
Si desea que sea una comida más independiente, al punto de saltear las cebollas agregue lo que desee, como espárragos triturados, calabacín en rodajas y / o zanahorias. Si desea agregar ingredientes, como guisantes descongelados o espinacas, que necesitan poca cocción agregue cuando se agrega la crema.
