Las moléculas de fragancia son volátiles. Si el secado al sol hace que las hojas pierdan (más) la fragancia, entonces sería mejor secar las hierbas en un lugar fresco y seco.
Por cierto, mantener las hojas en el tallo permite un poco de movimiento de la humedad y los aceites de las hojas. Recoge las hojas de los tallos y sécalas.
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