Lo más probable es que lo encuentres en cafés y (es verdad) casas de té. Llamados Tartes Salées , son un almuerzo ligero o una comida tipo té. Por supuesto, pueden preparar un primer plato para una comida más pesada.
Puedes comprarlos enteros en las panaderías para llevar para llevar.
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La quiche más común es la quiche lorraine hecha con tocino en cubitos:
Se come para el almuerzo o la cena, y es bastante fácil de hacer en casa. No comíamos eso para el desayuno porque no comemos comida salada por la mañana.
Lo puedes encontrar en panaderías que venden sándwiches y bocadillos para el almuerzo.
En ese caso, sería una quiche individual con el siguiente aspecto:
También puedes encontrarlo en cafés y bistrots, pero no tanto en restaurantes porque no es una comida muy “gastronómica”, es más como el plato típico que los franceses harían en casa.
En cualquier lugar prácticamente en Francia, ya sea como entrada, o como plato principal acompañado de ensalada verde. Esto es lo que decimos acerca de nuestro sitio web:
Nada califica más como una pastelería francesa clásica que Quiche Lorraine, a pesar de que la preparación es similar a una rica crema al horno con una masa crujiente mantecoso en el exterior y un relleno salado suave. Quiche Lorraine se originó en una región de Francia que es conocida por sus pasteles. Incluye una tarta de crema hecha de masa de corteza corta horneada en un plato con huevo y tocino, y verduras como champiñones y espinacas añadidas opcionalmente. El queso Gruyere, por supuesto, se lleva el mérito del rico sabor, ya que cuanto más queso se agrega, mejor es el sabor. La cocción toma más de media hora ya que el huevo es líquido y tarda más en cocinarse y ponerse. Debe servirse caliente y se puede comer en cualquier momento del día.
Dependiendo de dónde se encuentre, puede ver algunos lugares a su alrededor que sirven grandes quiches: LORRAINE PIE
La quiche pertenece a la familia de la “tarte salée” y siempre está hecha con migaine (huevos y crème fraîche). La receta original es el Quiche Lorraine.
Puedes comprarlo en supermercados, panaderías o restaurantes para llevar … es muy simple y rápido de cocinar. puedes comerlo en brasseries, pero la mayoría de las veces no lo encuentras en restaurantes (no es lo suficientemente elegante)
No se come en el desayuno. Puedes comerlo en el almuerzo o la cena.
se come como plato principal.
Personalmente creo que las mejores quiches francesas se pueden encontrar en las pequeñas panaderías locales. ¡Compré esta increíble quiche de una pequeña tienda de esquina en Epernay por € 1! Lo mejor que he tenido. : o)
Más de mis comidas francesas favoritas aquí: http://www.lifeplus1.me/home/201 …
En cuanto a cuándo comerlo … ¡siempre que te apetezca!
En cualquier momento y en cualquier lugar, es un plato muy simple de cocinar.
Pero si no quieres engordar, mejor no comer demasiado de estas cosas deliciosas
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