No conozco ningún lugar en Dublín que sirva carne de serpiente, aunque puede haber alguna en alguna parte. He visto canguro, avestruz y cocodrilo en algunos lugares, si te gustan las carnes más novedosas.
Algunos buenos establecimientos de comida que vienen a la mente:
- En el norte de Quays en el IFSC, hay un muy buen restaurante japonés llamado J2 – sushi y tal.
- En el centro de la ciudad, Wagamamas, ubicado en el centro de Stephen’s Green, ofrece una excelente cocina asiática, una configuración tipo barra de fideos, ocupada pero sencilla.
- De nuevo en el IFSC, la tienda Toss’d en el Edificio CHQ hace excelentes fideos.
- También en esa área general, más allá del puente Beckett, el Cill Airne (el bote que flota en el Liffey) hace buena comida.
- En Grand Canal Dock, Herbstreet hace muy buenos desayunos.
- En el frente del restaurante, Brams en Fairview o Broadway en el IFSC hacen una buena comida sencilla.
- No soy el fan más grande, pero Odessa tiene una muy buena reputación en el desayuno.
- Hay un restaurante llamado The Cedar Tree en el centro de la ciudad que sirve buena comida libanesa.
- Hay un restaurante llamado Ananda que sirve comida hindú (comida hindú real, me han dicho que es inusual para los restaurantes “indios” en Irlanda), en el Dundrum Center.
- Para hornear, hay una panadería italiana llamada Il Valentino en Grand Canal Dock que hace cosas geniales.
