La cocina de Chettinad es única en mi estado Tamil Nadu. Conocido por su picante. Usan pimienta negra mucho.
Recetas de Chettinad – Chettinadu Samaiyal – Recetas de Karaikudi
Al lado de Chettinad, amo la cocina de Kongu ya que pertenezco a Pollachi.
Espero que este enlace te ayude a saber más
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