En el mundo islámico, donde por supuesto está prohibido el cerdo, es fácil encontrar “tocino de ternera”. Por lo general, está hecho de ternera o terneros porque tienen carne de licor y más gelatina que las vacas adultas.

Joshua Engel

Sí. Definitivamente puedes hacer tocino de carne de res. Purist puede cuestionar si el término tocino se puede aplicar a cualquier cosa que no sea producto de cerdo, pero muchos buenos chefs preparan tocino, pavo, pato o lo que sea. El sabor y la textura son diferentes, pero puede ser maravilloso.

Joshua Engel

More Interesting

Las vacas y las cerdas a menudo están embarazadas cuando son sacrificadas. ¿Por qué?

¿Es válido usar clorhidrato de clenbuterol al criar cerdos en los Estados Unidos?

¿Cuántas porciones de carne de cerdo puede obtener de cerdo de mercado de 265 lb?

¿Se puede manejar el trabajo de pastoreo rotacional intensivo a escala industrial?

¿Los cerdos son capaces de producir leche para el queso o es una aversión al gusto?

¿Cuáles fueron algunas de las primeras técnicas que los humanos usaban para cazar / atrapar cerdos?

¿Qué corte de carne se conoce como la silla de montar?

¿Por qué es tan frecuente el cerdo en la cocina china?

¿Por qué alguien usaría suero de leche para lavar un cerdo?

¿Cómo pueden existir tipos de cerdos, y cuáles son aptos para el consumo humano?