¿A las mujeres les gustan los alimentos dulces más que a los hombres? ¿A los hombres les gustan los alimentos salados más que a las mujeres? ¿Por qué?

¿A las mujeres les gustan los alimentos dulces más que a los hombres? Sí, probablemente, debido a las fluctuaciones hormonales. Mi hermana y sus amigas solían referirse a una determinada época del mes como “semana del chocolate”, y parece que estos antojos (especialmente dulces y especialmente de chocolate) aumentan en la semana anterior al período menstrual.

Aproximadamente la mitad del 40-50% de las mujeres norteamericanas que anhelan el chocolate o los dulces lo hacen principalmente en el perimenstrum, la parte del ciclo menstrual que rodea el inicio de la menstruación. [1]

Se cree que estos antojos tienen algo que ver con la reducción de estrógeno y progesterona durante este tiempo. No puedo atestiguarlo personalmente; No ansío el azúcar con mucha frecuencia y probablemente lo anhelo incluso menos que cuando mis niveles de estrógeno eran normales. Pero, de nuevo, me encantan las grasas que también son densas en calorías; el chocolate tiene un alto contenido de azúcar y grasa.

Además, las personas tienden a ansiar el azúcar cuando están cansadas o privadas de sueño. Las mujeres (y los hombres) que tienen hijos a menudo se quejan de esto; No puedo dar fe de cuál es el género que más sufre, pero sospecho que las mujeres son más cortas cuando se trata de tareas de crianza a altas horas de la madrugada o temprano en la mañana.

¿A los hombres les gustan más los alimentos salados? Una vez más, en función de su fisiología (mayor tamaño, mayor masa muscular), sería razonable pensar que podrían tener más ansias de carne -o alimentos con características similares a las de la carne- que las mujeres. Dado que la carne no es dulce, y típicamente se prepara con condimentos salados, esto respaldaría la hipótesis de preferir los sabores.

Entonces sí, quizás. Por supuesto, depende de la persona. Mi padre y mi hermano son fanáticos del azúcar, pero no me importa mucho.

[1] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubm…