En Montreal, Canadá, el más barato que pagué por una raíz de Columbia Británica fue 15 dólares canadienses. El máximo que pagué por una raíz de Japón fue de 30 $.
El wasabi real pero no fresco se vende por mucho menos que eso. Una bolsita de hon-wasabi rallado congelado de Japón cuesta alrededor de 25 $ en la ciudad.
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El wasabi fresco real en los EE. UU. Es considerablemente más caro que los de Japón.
En base a lo que he visto, al por menor o al por mayor, se venden por $ 50 – $ 150 / lbs. para los japoneses (importados) y los estadounidenses wasabis cultivados.
Algunos de los productores estadounidenses se encuentran en California y Oregón, incluidos Half Moon Bay Wasabi Co., Real Wasabi y The Wasabi Store / Frog Eyes Wasabi.
En el comercio minorista, el wasabi fresco está disponible en Nijiya, Mitsuwa y Marukai Market en California y el mercado de pescado de Tokio en Berkeley, California.
La compra en línea se puede hacer a través de varios sitios incluyendo wasabi real y la tienda de wasabi.
Esto es wasabi real
Revisé el sitio web de compras en la web y encontré el precio real de wasabi.
Son 1.080 yenes japoneses (50 gramos, US $ 9)
El wasabi real es muy sabroso. ¡No es como el tipo de pasta de sabor a wasabi en absoluto!
Es suave y poco dulce.
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