Puedes probar esta increíble salsa de berenjena (baba ghanoush):
sabe mucho mejor de lo que parece y puedes dejar de lado la cúrcuma si no te gusta el color marrón.
¿Cuáles son algunas buenas salsas veganas y untables?
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Salsa de soja. Tenga cuidado con teriyaki o ponzu porque pueden o no contener esencia de pescado, por lo tanto, revise la etiqueta. Algunas salsas de tomate no tienen caldo de pollo ni queso, pero deberá verificar la etiqueta. Whole Foods en los Estados Unidos tiene un budín de tofu de chocolate que es realmente bueno. Solían tenerlo precocido en tazas, pero creo que ahora está en una caja mixta.
Hummus, baba ghanoush y muhammara son buenas opciones.
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