uno puede incluir miel en la dieta diaria de varias maneras.
1. En tus bebidas
Comience el día con un vaso de agua tibia, dos cucharadas de miel y una cucharada de jugo de limón recién exprimido. Este brebaje de miel, agua y limón es conocido por ayudar a acelerar la quema de grasas cuando se combina con un estilo de vida activo. Puede reemplazar el azúcar y otros edulcorantes pesados en calorías. Opta por la miel en la leche, en lugar de azúcar. También puede preparar su propia bebida energética saludable para sentirse inmediatamente renovado y lleno de energía. Mezcle dos tazas de agua, una cuarta taza de jugo de limón fresco, una octava cucharadita de sal y dos cucharadas y media de miel cruda en una botella de agua. Consumir como y cuando sea necesario para rehidratarse, en lugar de consumir bebidas y mezclas deportivas poco saludables.
2. Como una extensión de pan
Usar la miel como desayuno o pan es una alternativa inteligente y más saludable a los productos para untar convencionales azucarados disponibles en el mercado. Esparce generosamente miel en tu tostada por la mañana para un delicioso desayuno; recuerde tener algunas porciones de frutas también. Haga una pasta de miel y canela en polvo y aplíquela en el pan para untar, en lugar de mermeladas y jaleas. También puede hacer un mosto de miel y mostaza para un sándwich en un santiamén. Simplemente mezcle un cuarto de taza de mostaza preparada, una cucharada de miel y una cucharada de mayonesa y esparza la mezcla entre las rebanadas de pan. Alternativamente, puede utilizar la miel como un gran baño para acompañar el desayuno rotis o chapatis. Una forma popular en algunas formas rurales es sumergir dosas recién hechas en una mezcla de miel y ghee.
3. Como aderezo de ensalada
¡Las ensaladas saben muy bien cuando se casan con el aderezo correcto! Puede usar miel para mejorar su juego de aderezo para ensaladas y convertir el tiempo de merienda en una rutina diaria deliciosa y saludable. Simplemente agregue partes iguales de miel, vinagre balsámico y aceite de oliva en un frasco; agregue una pizca de sus hierbas favoritas y una pizca de sal al gusto. Cierre bien el frasco con una tapa y agite bien, o simplemente use una cuchara para mezclar bien el contenido. Agregue una porción generosa del aderezo a sus ensaladas, en lugar de usar mayonesa u otros aderezos para ensaladas ricos en calorías.
4. Como un bocadillo de poder
Para un refrigerio rápido y nutritivo, mezcle sus frutas secas favoritas, una taza de avena tostada cruda, un poco de leche tibia y tres cucharadas de miel en un tazón. Este tazón de merienda tipo muesli es súper nutritivo y tiene un gran impacto en llenarte; funciona perfectamente como un refrigerio ligero a la hora del té, lo que le impide consumir aperitivos salados, fritos o procesados.
5. En tus sopas
La miel es un ingrediente excelente en sopas, como los bisques, los caldos hechos con zanahorias, la calabaza, la batata de ciertas frutas y en sopas o curry sazonados con jengibre. Solo una llovizna de miel funciona para agregar más complejidad y equilibrio a las sopas. En el caso de las sopas que trabajan en el ángulo de amargor como la coliflor o las sopas a base de pastinaca, la miel hace que la sopa sea más suave en el paladar. Las sopas picantes ganan una dimensión ligeramente dulce cuando se agrega miel. Además, la viscosidad natural de la miel ayuda a agregar más cuerpo y grosor a las sopas.
La miel funciona maravillosamente en diversas preparaciones alimenticias, tanto como un aditivo como un ingrediente clave. Experimenta con miel usando recetas para comidas cocinadas con miel. Pero tenga en cuenta que el Ayurveda advierte contra el calentamiento de la miel. Si quiere hacerlo simple, siga la ruta fácil y agregue miel como ingrediente de la mesa en sus comidas diarias, como bebidas y refrigerios.
