Ya que pidió específicamente pimienta verde
sustituto eso es lo que voy a pensar. No hay manera de que puedas sacar totalmente un pimiento de cualquier plato y esperar casi el mismo sabor sin él.
Nota: exploramos las sustituciones de chile aquí, no alternativas de verduras sin pimienta para una receta. Las sustituciones vegetales dependen en gran medida de la receta que se tenga a mano. Solo el contexto dirá si un tomate, una hoja de hierba o el brócoli (por nombrar algunos) sería el mejor sustituto del pimiento fuera del género Capsicum. Pero las sustituciones de ají pueden funcionar con mayor frecuencia.
Su mejor apuesta: pimienta Poblano
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Los poblanos tienen un sabor más rico y terrestre que es muy diferente a la hierba brillante de los pimientos verdes o la dulzura de la mayoría de las variedades de campanas de colores. Es un perfil de sabor que muchas personas realmente prefieren. También hay un calor hirviendo aquí, pero solo un poco de eso.
Si no quieres ningún tipo de pimienta, el sabor del plato se verá radicalmente alterado.
