Ingredientes:
Maida – 4 tazas
Levadura seca – 2 cucharaditas
Azúcar – 2 tblsp
Aceite – 2 cucharaditas
Agua tibia
Leche para cepillar
Método:
1. Disuelva el azúcar en 1/2 taza de agua tibia.
2. Espolvoree la levadura y manténgala a un lado durante 15 minutos.
3. Mezcle la levadura espumosa, la sal y el aceite en un recipiente.
4. Agregue la harina y amase a una masa suave agregando suficiente agua tibia.
5. Cubra con un paño mojado y manténgalo a un lado para levantarse.
6. Cuando la masa se eleva, amasar de nuevo y mantener a un lado para subir de nuevo.
7. Amasar nuevamente y darle forma para que quepa en una lata de pan engrasada hasta que la lata esté medio llena.
8. Mantenga a un lado durante 30 minutos y cepille con la leche.
9. Coloque la lata en un horno precalentado a 200C / 400F durante 30 a 40 minutos.
10. Eliminar y enfriar.
11. Cuando se enfríe, corte en rodajas de 1/4 de pulgada de espesor.
12. Coloque las rebanadas en una bandeja para hornear y hornee hasta que estén doradas y crujientes, a 150 ° C / 300 ° F.
13. Retirar y enfriar.
14. Almacenar en un recipiente hermético.
